イタリアの旅や食の情報を満載したフリーマガジン『イタリア好き』Vol.43にて『パヴァロッティとぼく──アシスタント「ティノ」が語るマエストロ最後の日々』が紹介されました。
モデナ出身のパヴァロッティがプライベートジェットで世界中を飛び回りながらも、必ずパルミジャーノとモルタデッラとランブルスコを大量に持ち歩き、自らパラミジャーノのリゾットやタリアッテッレ・ボロネーゼを作ったり……
などとこの雑誌ならではの視点で紹介してくださっているのがうれしいです。
読者2名様にプレゼントもあります。この雑誌はイタリアズッキーニパートナーズ加盟のレストランや食材店などで配布しているそうですので、ぜひお近くのお店をチェックしてみてください。