『GÂTEAUX(ガトー)』に『スイート・スイート・クラシック』の書評掲載

(一社)日本洋菓子協会連合会が発行する機関誌『GÂTEAUX(ガトー)』2021年6月号に、三浦裕子著『スイート・スイート・クラシック──洋菓子でめぐる音楽史』の書評が掲載されました。

三浦市が紡ぎ出す文章からはお菓子は勿論のこと、音楽に対する深い造詣も窺い知ることができ、そこには時代を超えて受け継がれてきた両者への敬意と温かいまなざしが向けられている。[略]洋菓子の歴史や由来に興味のある方、さらにはクラシック音楽や舞台芸術が好きな方などにも幅広く楽しんでもらえる一冊に仕上がっている。

同誌ははじめて拝見しましたが、大判でずっしりと充実感のある雑誌。お菓子のカラー写真をふんだんに掲載していて、目の毒です(笑)。洋菓子業界のみなさんの手にも、三浦さんの本が届きますように。